Droppello - Tenuta Fertuna - COSTA TOSCANA BIANCO
Annata: 2021
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 13%
Analisi organolettica: Sangiovese vinificato in bianco: un'interpretazione davvero originale e unica del vitigno toscano per eccellenza. Colore giallo paglierino con lievi riflessi "rosei" dati dal vitigno di provenienza, al naso presenta note floreali, quasi erbacee, molto delicate, erbe aromatiche e delle note fruttate di frutta bianca. Al gusto si presenta secco, fresco con una buona mineralità. Decisamente equilibrato.
Abbinamento: antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, verdure, ottimo anche per accompagnare la cucina di tutti i giorni.
"Perfetto per una cena conviviale tra amici o per un'aperitivo con le amiche"
Voto: ⭐⭐⭐⭐⭐
Tutto Anphora Rosso - La Ginestra
Annata: 2023
Regione: Toscana
Gradazione alcolica: 14%
Analisi organolettica: rosso rubino, presenta al naso note floreali e fruttate che vengono confermate all'assaggio. Frutta a bacca rossa come ribes e ciliegia. Presenta delle note "terrose" quasi di "humus" Tannini molto equilibrati, buona acidità. In bocca è intenso, persistente e presenta delle note più complesse speziate, in particolare una nota di pepe nero che fanno di questo vino un'espressione ben riuscita e unica del tanto amato Sangiovese in purezza.
Abbinamento: carne alla brace, primi piatti della tradizione toscana, pici al ragù di cinta senese, salumi toscani, piatti a base di tartufo.
"Perfetto per una cena grigliata con gli amici in una giornata primaverile"
Voto: ⭐⭐⭐⭐